Индюшка запеченная в духовкеІндичка запечена в духовці

Индюшка запеченная в духовке
Это мое любимое блюдо. Я готовлю его на каждый праздник, и все остаются довольны.

Во-первых, индюшка – это не только вкусное, но и полезное диетическое мясо, которое отлично подходит, чтобы организовать здоровое питание на каждый день, поэтому не возникает проблем с предпочтениями гостей. Во-вторых, рецепт простой, и занимает не так уж много времени. А пока мясо в духовке, можно еще много всего успеть приготовить!

Главное в этом деле, не передержать мясо в духовке, чтобы оно не было сухим. Помидоры, которые вы используете для приготовления блюда «индюшка по-французски», должны быть твердыми. Можно взять филе или же обрезать мясо с кости бедра индюшки. Это зависит от вашего предпочтения.

Индюшка запеченная в духовке

Що нам буде потрібно:

  • Індичка – 0,7 кг;
  • Цибуля – 1 шт;
  • Помідори – 1-2 шт;
  • Сир – 150 г;
  • Олія для змащування дека;
  • Зелень, майонез, сіль.

Continue reading

Кальмар на решетке в аэрогрилеКальмар на решітці в аерогрилі

Кальмар на решетке в аэрогриле
Кальмары – деликатесный морепродукт. Особенно популярны блюда с участием этого обитателя морских глубин в странах Юго-Восточной Азии. Как только не готовят тамошние повара кальмаров. Их и маринуют, и засаливают, и запекают, и сушат. Всех вариантов приготовления не перечесть. Пользуется популярностью (особенно в тайской кухне) запеченный со специями и кунжутом кальмар. В провинциях бедные повара его готовят на открытом огне, используя различные подручные приспособления, напоминающие решетку с крышкой и мангал. Шеф-повара же приличных и престижных ресторанов Тайланда такого кальмара запекают на решетке в аэрогрилях или на мангалах.
Кальмар на решетке в аэрогриле

Перелік інгредієнтів на 2 порції:

  • кальмари (2 тушки);
  • суміш перців (0,5 чайної ложки);
  • спеції для риби і морепродуктів (1 столова ложка);
  • сіль (за смаком);
  • зерна кунжуту (1 столова ложка).

Continue reading

Лепешка тортилья с овощами, рецепт с фотоТортілья з овочами, рецепт с фото

Лепешка тортилья с овощами, рецепт с фото
Когда совсем нет времени возиться на кухне со стряпаньем очередного кулинарного шедевра, всегда спасают рецепты, которые просты в приготовлении, но при этом блюда получаются вкусными. К таковым можно смело отнести мексиканскую лепешку тортилью, приготовленную с овощами.

Лепешка тортилья с овощами, рецепт с фото

Для цієї легкої закуски вам будуть потрібні:

  • Тортілья;
  • заморожений коктель з овочів;
  • твердий сир (150-200 грам);
  • чорний и червоний перець.

Continue reading

Пицца из слоеного теста за 15 минут, рецепт с фотоПіцца з листового тіста за 15 хвилин, рецепт з фото

Мастер класс: пицца из слоеного теста за 15 минут
Каждая хозяйка знает, что незваный гость хуже катастрофы. С его приходом сразу возникает куча вопросов: чем угостить, накормить и напоить. У меня в арсенале всегда есть несколько рецептов “на скорую руку”. Самый любимый из них – “Маргарита” из слоеного теста. Готовится такая пицца всего 15 минут, тесто получается очень сочным, нежным и хрустящим. От такого угощения не откажутся даже те, кто сидит на диете!

Мастер класс: пицца из слоеного теста за 15 минут

Для приготовления потребуется:

  • 250 грам півкопченої ковбаси;
  • 100 грам сиру;
  • солені огірочки;
  • один листок листового тіста;
  • кетчуп и майонез.

Continue reading

Шоколадные маффины, рецепт с фото

Шоколадные маффины, рецепт с фотоШоколадні маффіни, рецепт з фото

Шоколадные маффины, рецепт с фото

Маффины – популярные кексы, в которых либо используется разнообразная сладкая начинка, либо вообще ее нет. Шоколадные маффины с бананами имеют свои особенности и достоинства: отличаются невероятно простым способом приготовления, не бьют по бюджету и являются обладателями очень нежного вкуса.
Шоколадные маффины, рецепт с фото

Для 12 апетитних маффінів знадобляться:

  • 2 спілі (краще темного забарвлення) банани;
  • 100 г маргарину, або вершкового масла;
  • 1/2 ст. цукру;
  • 2 яйця;
  • 1 стакан муки;
  • 1 чайна ложка соди
    .

Continue reading

Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре

Если отбросить банальные магазинные закуски к пиву, то большинство любителей этого пенного напитка с уверенностью скажет, что лучшего дополнения к пиву, чем сырные шарики во фритюре, не найти. Они хрустят словно чипсы, наполнены классической пивной закуской — сыром сулугуни, и очень оригинальны как по вкусу, так и по внешнему виду.

Це запис доступний тільки на російській мові.

Для того, щоб перейти до нього, натісніть на посилання нижче

Сырные шарики во фритюре

Continue reading

Запеченная рыба в духовке, рецепт с фото Запечена риба в духовці, рецепт з фото

Запеченная рыба в духовке
“Рыба всякая важна, рыба всякая нужна.” – именно так можно охарактеризовать рацион того, кто заботится о свом здоровье. Количество полезных веществ в рыбе зашкаливает, но сегодня мы увеличим пользу от рыбы, приготовыв ее с грецкими орехами, которые по полезности тоже не пасут задних.
Какую рыбу запечь в духовке? Здесь выбор за вами. Мы же будет готовить распространенный во всех магазинах хек
Запеченная рыба в духовке

Ингредієнти

  • 1-2 рибини охолодженого. або замороженого хека;
  • 100 г натертого на терці грецького горіха;
  • паніровочні сухарі;
  • 1 середня по розміру цибулина
  • лавровий листок;
  • черний перець;
  • сіль;
  • лимон;
  • зелень.

Continue reading

Винегрет с квашеной капустой “по-деревенски” Вінегрет з квашеною капустою “по-селянськи”

Винегрет с квашеной капустой
Несмотря на то, что Винегрет – это исконное европейское, блюдо, в России оно также очень популярно. Традиционно, салат готовят из вареных овощей. Для придания острого и пикантного вкуса, в русских деревнях добавляли вместо соленых огурцов – квашеную капусту. Именно такой рецепт и предлагаем вашему вниманию.
Винегрет с квашеной капустой

Ингредиенты

  • 3 невеличкі бурячки;
  • 4 середні картоплини;
  • 1 морква;
  • 1 цибуля;
  • консервований горошок;
  • 100 грам квашеної капусти;
  • 50 мл олії.

Continue reading

Смузи из банана с овсянкойСмузі з банану і вівсянки

Смузи из банана с овсянкой
Будучи в гостях у своей подруги, я впервые попробовала этот смузи. Буквально с первых глотков, я ощутила насколько вкусный этот коктейль, и что теперь смузи с бананом и овсянкой, несомненно, будет входить в мой утренний рацион, так как с его помощью можно будет формировать здоровое питание на каждый день. Попробуйте и вы.
Смузи из банана с овсянкой
Будучи в гостях у своей подруги, я впервые попробовала этот смузи. Буквально с первых глотков, я ощутила насколько вкусный этот коктейль, и что теперь смузи с бананом и овсянкой, несомненно, будет входить в мой утренний рацион, так как с его помощью можно будет формировать здоровое питание на каждый день. Попробуйте и вы. Continue reading
Шарлотка "Проще простого"

Шарлотка “Проще простого”Шарлотка “Простіше простого”

Шарлотка «Проще простого»
У каждой хозяйки в секретной тетрадочке должны быть такие рецепты выпечки, чтобы было быстро и просто, но вкусно и аппетитно. Шарлотка с яблоками Проще простого – это как раз подходящий вариант. Ею можно угостить внезапных гостей, порадовать свою семью. Кроме этого, минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике, миксер, духовка, небольшие усилия и все – десерт готов.
Шарлотка «Проще простого»
У кожної господині в кулінарній книзі повинні бути такі рецепти випічки, які б добре поєднували швидкість приготування и добрій смак. Шарлотка с яблуками “Простіше простого” – це як раз такий варіант. Нею можна пригостити неочікуванних гостей. або побалувати своїх рідних. Крім цього, мінімум продуктів, які завжи є в холодильнику, міксер, духовка, невеликі зусилля і все – десерт готовий.

Continue reading

Баранина с картофелем, приготовленная в микроволновой печиБаранина з картоплею, приготована в мікрохвильовій пічці

Баранина с картофелемОценив по достоинству функциональность моей микроволновой печи, я стала большим приверженцем приготовления в ней различных блюд. Так я готовила курицу и мясо с помощью гриля, овощные салаты – в режиме конвекции.

Баранина с картофелем

Оцінивши функціонал моєї мікрохвильової пічки, я стала прихильником приготування в ній різноманітних страв. Саме таким способом я готувала курку и мясо з допомогою гриля, овочеві салати – в режимі конвекції. Continue reading

Курица по-тайски Курка по-тайськи

Ингредиенты:

2 чашки жасминового риса, приготовленного в соответствии с указаниями на упаковке
0.5 кг куриной грудки, без костей и кожи

Інгредієнти:

2 чашки жасминового рису, приготованого відповідно до вказівок на упаковці
0.5 кг курячої грудинки, без кісток і шкіри Continue reading