Десерт «Клубничное желе»

Десерт «Клубничное желе»

требуемые продукты: 200 миллилитров клубничного сока, 200 миллилитров молока, Четыре столовые ложки желатина, сахар по вкусу.

Желатин замочить в 1 стакане прохладной прокипяченной воды на час. После этого желатин подогреть до закипания, но не кипятить. В клубничный сок (заместо сока применяют клубничный компот либо разведенный сироп) добавить сахар по вкусу, влить 1/2 желатина и смешать. В молоко помимо прочего добавить сахарок по вкусу, влить сохранившийся желатин и тщательнейшим образом перемешать. В формочку налить молочную смесь слоем 0,4 — 0,6 сантим. Формочки положить в холодильник до момента пока не застынет. После этого в формочки налить порцию клубничной смеси и Вновь положить в холодильник до застывания. Следовательно по очереди наливать молочную и клубничную смеси до того времени, покуда формочки не заполнятся. Чтоб слои желе выходили одной и той же толщины, удобно наливать жидкости какой-либо одной емкостью, к примеру, не очень большим половником. Подавать желе со вкусным клубничным соусом и мятой.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.