Кексы с бананом

Ингредиенты:
2-3 спелых банана
2 стакана муки
1 стакан овсяных хлопьев
5 ст.л. растительного масла без запаха
1/2 стакана молоко
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
щепотка соли
2 яйца
1/2 стакана шоколадных капель

Кексы с бананом:


1. Муку просеять смешать с солью, содой и разрыхлителем.

2. Бананы тщательно размять вилкой.

3. К бананам добавить молоко и всыпать овсяные хлопья желательно быстрого приготовления, и перемешать. Затем добавить яйца, сахар и масло, после еще раз тщательно перемешать.

4. К полученной смеси добавить муку, шоколадные капли и еще раз все хорошенько перемешать.

5. Тесто разложить по формочкам, заполняя их не более чем на 3/4. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов .

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.