Шарлотка «Проще простого»

Шарлотка «Проще простого»
У каждой хозяйки в секретной тетрадочке должны быть такие рецепты выпечки, чтобы было быстро и просто, но вкусно и аппетитно. Шарлотка с яблоками Проще простого – это как раз подходящий вариант. Ею можно угостить внезапных гостей, порадовать свою семью. Кроме этого, минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике, миксер, духовка, небольшие усилия и все — десерт готов.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • стакан сахара;
  • стакан пшеничной муки;
  • сода (неполная чайная ложка);
  • уксус;
  • 3 средних яблока;
  • масло сливочное.

Способ приготовления

  • Шарлотка
    В миску разбиваем яйца и всыпаем сахар.
  • Шарлотка

    Шарлотка

    Хорошо взбиваем миксером, если он есть, но можно воспользоваться и простым венчиком.
  • Шарлотка
    Гасим соду уксусом и добавляем к нашей смеси.
  • Шарлотка
    Туда же просеиваем муку.
  • Шарлотка
    Снова взбиваем.
  • Шарлотка
    Вымытые яблоки полностью очищаем и нарезаем произвольно, не сильно толстыми кусками.
  • Шарлотка
    Очищенные фрукты могут быстро потемнеть. Но есть выход – лимонный сок, сбрызнутые им кусочки яблок не поменяют цвет.
  • Шарлотка
    Форму для пирога смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее яблоки. Тесто выливаем сверху. Сразу вам покажется, что его маловато, но не беспокойтесь — шарлотка Проще простого хорошо поднимается, так что толщина готового десерта будет нормальной. Пропорции ингредиентов рассчитаны для выпекания пирога в форме диаметром 24 см.
  • Шарлотка
    Духовку заранее включаем на 200 градусов. Печем шарлотку при этой же температуре до румяной корочки (около 30 минут). В духовку лучше не заглядывать часто, а после выключения сразу не доставать форму. Можно просто приоткрыть дверку.
  • Шарлотка
    Когда шарлотка Проще простого остынет, переворачиваем ее вместе с формой на блюдо и выкладываем. Получается, что яблоки будут сверху.
  • Шарлотка
    При желании посыпаем пирог сахарной пудрой.
  • Шарлотка
    Приятного аппетита!

Шарлотка Проще простого

Источник: http://janushcook.ru/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.