Торт без выпечки

Торт  без выпечки

1 кг весового песочного печенья, 1 банка сгущенного молока, 250-300г сливочного масла, 250 г сметаны, 300 г арахиса, 5 ст. л. Какао, 3 ст. л. Сахара, 150 г мармелада,

Печенье поломать в мелкую крошку.
Сливочное масло (200 г) размягчить при комнатной
температуре . Добавить к нему банку сгущенного
молока и все тщательно взбить миксером
до однородной массы.
Полученную массу добавить к печенью. Хорошо
перемешать и выложить на широкое плоское
блюдо в виде круга высотой 3-4 см.
Арахис обжарить на раскаленной сковороде в течение
нескольких минут. Так он будет намного
ароматнее. Остудить (при желании его можно
слегка раздробить) и выложить на слой печенья
со сгущенкой .
Приготовить глазурь: смешать сметану, сахар
и какао, поставить на медленный огонь и, непрерывно
помешивая, довести до кипения . Варить
около 5 мин. Снять с огня, добавить оставшееся
сливочное масло и все перемешать . Немного
остудить.
Полить глазурью орехи и убрать торт в холодильник
на 30-40 мин . 3атем достать торт
и украсить его ломтиками мармелада. Теперь
можно подавать к столу.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.