Крем-суп с зеленой фасолью

Состав:
20 г сливочного масла
2 кусочка хлеба
2 л овощного бульона
2 шт. картофеля
300 г зеленой фасоли
1 средняя луковица
Перец, соль,

Приготовление

1. Фасоль (замороженная), очищенный и нарезанный картофель, лук отварить в овощном бульоне до готовности всех ингредиентов (пока картофель не станет мягким) по солить по вкусу.

2. Все взбить в блендере.

3. Хлеб порезать на кубики и поджарить на сковороде со сливочным маслом

4. Суп подавать немного присыпав гренками и перцем.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.