Салат фруктовый в яблоке

Салат фруктовый в яблоке. Ингредиенты: Четыре яблока, Два киви, 1,5 столовая ложка. кедровых орешков, Две столовые ложки. изюма, Два апельсина, 20 вишен, Две столовые ложки. апельсинового ликера, пара листочков мяты. Для заправки: Один стаканчик молока, Три столовые ложки. сахара, щепотка ванилина, Два яичных желтка. Срезать вершину яблок и убрать мякоть, чтоб получились яблочные «бочонки». Мякоть яблока и очищенные киви нашинковать кусочками. Орехи размельчить, а мяту мелко нашинковать. Из апельсинов выжать сок. Перемешать его с ликером, яблоками, изюмом, киви, орешками, вишней и мятой. Убрать все в холодильник на полчаса. Тем временем в молоко положить сахар и ванилин и поставить на пламя до полного растворения сахара. После этого, помешивая, влить взбитые желтки также немножко поварить смесь до загустения. Выложить фруктовую массу в яблочные «бочонки» и залить поверх приготовленной заправкой.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.