Салат из спаржи

Ингредиенты:

100 г спаржи
100 г зеленой фасоли
1 зубчик чеснока
100 г листьев салат
1/4 стакана фисташек или кедровых орешков
100-150 г сыра Фета
2 ч. л. уксуса
2 ч. л. оливкового масла
соль и молотый черный перец

Салат из спаржи:

1. Спаржу и зеленую фасоль промыть, нарезать кусочками по 4-5 см, и проварить в кипятке в течении 5 минут, затем остудить.

2. В спаржу и фасоль выдавить зубчик чеснока, добавить порванный на небольшие куски салат и орешки, тщательно перемешать.

3. Салат посолить поперчить, заправить уксусом и оливковым маслом. Сверху аккуратно выложить кубики сыра.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.