Салат «Восхищение»

Салат «Восхищение»

требуемые продукты: Белокочанная капуста – 200 грамм, карбонад – Триста грамм, томаты – 1-2 штука, красный перец болгарский – Один шт., лук – Один шт., яблоко – Один шт., майонез, сыр твердых видов – Сто грамм, листья салата, немного листьев краснокочанной капусты, маслины и оливки – по несколько штук, зелень.

Белокочанную капусту мелко нарезать, размять руками либо пестиком. Яблоко очистить, протереть на крупной терке. Сыр также протереть на терке. Лук репчатый мелко нарезать. Капусту, яблоко, сыр и лук репчатый перемешать, заправив майонезом. Листья салата и красной капусты промыть, просушить и выложить на тарелку. Уложить на их слой карбонада, тонко разрезанного на пластинки. На карбонад в центр салатницы горой выложить смесь капусты, сыра и яблока. Украсить поверх красным перцем, нарезанным тоненькими полукольцами. Около горы уложить дольки томатов. Поверх присыпать салат маслинами и оливками, нарезанными тоненькими кружочками. Можнож добавить веточки петрушки и укропа.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.