Курица по-китайски

Состав
1 кг куриного филе
0.5-1 литра воды
2 средние луковицы
2 сладких перца
2-3 средние моркови
40-50 мл соевого соуса
Черный и красный перец молотый

1. Курицу промыть обсушить и нарезать небольшими кубиками.

2. В большую разогретую сковороду выложить курицу и залить ее водой, оставить тушиться на среднем огне.

3. Тем временем помыть и почистить овощи, морковку натереть а перец и лук нарезать кубиками.

4. Добавить овощи к курице перемешать долить воды и тушить на среднем огне под крышкой в течении 45 минут, периодически помешивая и добавляя воду по необходимости.

5. Спустя 40-45 минут когда все овощи и курица станут мягкими, а вода почти полностью выкипит, добавляем соевый соус и перец черный и красный по вкусу перемешиваем и готовим еще 10-15 минут.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.