Курица в кляре

Курица в кляре

необходимые продукты:

Курочка (~1,2 кг), Четыре яички, Один лимон, Четыре столовые ложки. майонеза, Две средние луковицы, Четыре столовые ложки. муки, пучок зелени укропа, молотый перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки.

способ приготовления:

Курочку разделать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и положить в холодильник. Размельчить лук репчатый, укроп, добавить взбитые яички, майонез, муку, все как следует смешать. Порции курочки повалять в муке, вмакнуть в кляр и поджарить на растительном масле с двух сторон.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.