Куриная печень с беконом

Состав:
500 г куриной печени
50 г Бекона
1 ст.л. масла
2 головки репчатого лука
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст.л. белого винного уксуса
щепотка коричневого сахара
соль и молотый черный перец

Приготовление:

1. Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде в течении 2 минут, снять с огня.

2. На сковороду добавить ложку масла и нарезанный кольцами лук, через 2 минуты добавить куриную печень.

3. Через 3-4 минуты добавить бекон, 2 ложки уксуса и две ложки вина, немного коричневого сахара, соль и перец по вкусу.

4. Готовить еще в течении 3-4 минут, подавать куриную печень лучше всего с картофельным пюре.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.