Куриная печень с майонезом

Состав:
150 г сыра
300 г майонеза
250 г шампиньонов
2 шт. зеленого болгарского перца
2 шт. красного болгарского перца
1 кг куриной печени
2 головка лука
2 щепотки перца
3 щепотки соли

Приготовление:

1. Печень промыть и отварить в подсоленной воде в течение пяти минут.

2. Воду слить и смешайте печень с майонезом. Положите их в форму для выпечки.

3. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы и готовить пока вся жидкость из грибов не выкипит. После добавить оба вида мелко нарезанного болгарского перец, приправить солью и молотым перцем и готовить еще 5 минут.

4. Получившуюся смесь выложить на печень, и засыпать сверху тертым сыром.

5. Выпекать 15-20 минут при температуре в 180-200 градусов.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.