Пицца с секретом

Четыреста грамм картошки, Триста грамм томатов, 200 грамм вареной колбасы, 300 грамм твердого сыра, Один сладкий перец, Два яйца, Сто миллилитров молока, соль и перец черный молотый по вкусу. Картошку очистите, нашинкуйте тоненькими кружочками. Выложите на смазанный растительным маслом противень и запекайте 20 минут при 180°. Это станет у нас основа пиццы взамен теста. И уже готовим начинку для пиццы. Колбасу и сладкий перец нашинкуйте кусочками, томаты – тоненькими кружочками, сыр натрите. Приготовьте соус – смешайте взбитые яички с молоком. Подсолить и поперчите по вкусу готовую Картошку, выложите на него слой колбасы, перец, томаты, Снова немножко подсолите и поперчите, залейте соусом. Поставьте в духовку, подогретую до 180°, через полчаса достаньте, посыпьте тертым сыром и запекайте до расплавления сыра.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.