Свинные рулеты

Состав:
400г. филе свинины
100г. сыра
100г. жаренных грибов
2 соленых огурца
100г. бекона
1 ст.л. растительного масла
2 яйца
1 стакан муки

Приготовление:

1. Филе порезать на тонкие большие кусочки, при необходимости отбить, посолить поперчить.

2. На филе выложить тонко нарезанный сыр, бекон, грибы и огурцы. Завернуть филе в рулет, при необходимости закрепить зубочисткой.

3. Рулеты панировать в яйце и муке, лучше дважды, и обжарить на слабом огне с небольшим количеством масла

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.