Кабачки с помидорами и чесноком. Требуемые продукты:
Пол килограмма кабачков, 250 грамм спелых томатов, Два зубчика чеснока, Три столовые ложки. растительного масла, соль, черный молотый перец, сахар, зелень.
метод приготовления:
Кабачки нашинковать кружочками, томаты – дольками. Очистить зубчики чеснока и мелко нашинковать. В Сковородке Подогреть растительное масло, потушить в нем чеснок, потом прибавить кабачки, через Пяти минут положить томаты. Добавить соль, черный молотый перец, сахар и потушить еще Пять минут на медленном огне. Присыпать, кабачки с помидорами и чесноком, в конце приготовления размельченной зеленью.