Морковка по-корейски

Состав

На 1 кг морковки на понадобиться

-100-120 грамм растительного масла

-4-5 столовых ложек уксуса

-3 столовые ложки сахара

-по одной ч.л. соли и перца

-1/2 ч.л кориандра

Приготовление

  1. Натереть морковь на мелкую терку, тщательно перемешать с солью и оставить на один час при комнатной температуре, чтобы морковь выделила сок.
  2. Затем добавляем все оставшиеся ингредиенты:  уксус, сахара, перец, кориандр и растительного масло (масло можно предварительно разогреть в сотейнике )
  3. Все тщательно перемешиваем
  4. Складываем в банку и отправляем в холодильник настояться, не мене суток.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.