Пирог Капустный

Пирог Капустный. Один кг пирожкового теста, Пол килограмма квашеной капусты, Сто грамм сухих грибов, Одна луковица, растительное масло. Грибочки отварить, нашинковать соломкой и пережарить с луком. Капусту перемешать с грибами и луком. Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно Один сантиметр., выложить его на противень, смазанный маслом, дальше распределить по всему листу готовую начинку. На поверхности возможно выложить сеточку из теста. Перед выпеканием дать пирогу с полчаса постоять, потом выпекать при 180° до готовности.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.